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Harmonias Perfeitas
Inserido no projeto Pedra Cancela, o restaurante Taberna do Dão, no Largo da Sé, em Viseu, dá a conhecer os seus petiscos harmonizados com os vinhos do grupo. Um espaço complementando com uma vertente didática, onde os enoturistas ficam ainda a conhecer melhor a história dos vinhos da região e do produtor. O Enoturismo tem sido uma das principais actividades…
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Maturana Tinta, intensa e apaixonante
É uma casta tinta que esteve quase à beira da extinção, mas a Rioja acordou a tempo e iniciou um intenso trabalho de recuperação da Maturana Tinta. Uma variedade que dá origem a vinhos marcantes, elegantes e muito equilibrados. Tal como está a acontecer em Portugal, também em Espanha se começaram a valorizar e a recuperar castas em várias…
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Symington Family Estates obtém certificação de sustentabilidade com nível máximo
A principal empresa proprietária de vinhas no Douro é o primeiro produtor de vinho em Portugal a obter a certificação no Referencial Nacional de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola, com o nível A (nível máximo). Criado recentemente pelo Instituto da Vinha e do Vinho e pela ViniPortugal, este referencial pretende ser um compromisso dos produtores nacionais face à produção sustentável e…
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Nem só de vinho vive o homem
Portugal produz vinhos incríveis mas há outras bebidas tradicionais que se destacam no panorama nacional. Nuno Belo decidiu reavivar as tradições familiares e começou a produzir ginjas, licores, aguardentes… e até gin! Na família de Nuno Belo, já no tempo da bisavó os serões de casa, na aldeia de Vale do Peso (concelho do Crato, Distrito de Portalegre) eram acompanhados…
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Vinhos D’Ouro
A Menin Douro Estates apresentou recentemente três monocastas e dois vinhos do Porto que agora se juntam ao já vasto portfólio de uma marca que cada vez mais dá cartas na região. Não é de hoje e continua a acontecer com frequência. São muitos os investidores a vir a Portugal, a negócios ou lazer, e a apaixonarem-se pela região do…
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Vila Santa convida a criar o próprio vinho
Numa época em que o enoturismo está literalmente a ‘bombar’ a adega Vila Santa, do reconhecido enólogo João Portugal Ramos, mantém a mesma dinâmica de sempre, tendo acrescentado recentemente uma nova actividade que convida os visitantes a criar o seu próprio vinho. No coração do Alentejo, em Estremoz, a Adega Vila Santa convida os enoturistas a experimentar o seu…
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A Revolução do Vinho Algarvio
Fundada em 1810 pelo Conde de Silves, o Morgado do Quintão pertence ainda à sua família. Membro da quarta geração, Filipe Caldas de Vasconcellos sentiu o apelo da terra e decidiu reavivar as tradições familiares na produção de vinho, assumindo a gestão da propriedade. Juntamente com a enóloga Joana Maçanita, desenhou um novo estilo de produtos que marcam a diferença…
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O melhor é ir já!
Concept store LOT (Labels of Tomorrow) dedicada à moda e ao life style acolhe bar de vinho do Porto da Symington mas só durante os próximos três meses. O mote da iniciativa é bem claro: «It’s not your grandfather’s Port Club (este não o clube de vinho do Porto do seu avozinho». Ou seja, a ideia é mostrar que o…
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Vinhos com Garra
Depois de décadas a envelhecer na adega, os lançamentos das novas Colheitas e Frasqueiras são sempre um momento de orgulho e entusiasmo para a Madeira Wine Company, que recentemente as deu a provar a um grupo restrito de jornalistas da especialidade. Durante o evento, foram ainda provados os vinhos de mesa do produtor. Um momento perfeito que culminou com uma…
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A elegância dos vinhos de Chocapalha
A Quinta de Chocapalha, projeto familiar situado em Alenquer, acaba de lançar no mercado as mais recentes colheitas de dois vinhos muito especiais – o Quinta de Chocapalha Reserva Branco 2022 e o Quinta de Chocapalha Reserva Rosé 2022. Oriundos das vinhas mais velhas da quinta e produzidos a partir das melhores uvas cuidadosamente selecionadas de parcelas específicas – localizadas…