APENO continua a investir na formação de Vinho e Enoturismo

Após o sucesso da primeira edição da Pós Graduação (PG) de Vinho e Enoturismo, a Associação Portuguesa de Enoturismo vai manter a colaboração com o mundo académico.  

A PG nasceu o ano passado e é fruto de uma parceria entre a Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO), a Universidade Lusófona e o IPLUSO/ESCAD e, tal como no ano passado, será lecionada através de aulas presenciais e em b-learning.
O Enoturismo é um produto turístico fundamental para o desenvolvimento das regiões vitivinícolas e de toda a indústria relacionada com o mundo do vinho. O curso de PG em Vinho e Enoturismo oferece um programa que abrange o mundo do vinho na sua globalidade, desde a enologia à análise sensorial dos vinhos de cada região, assim como às suas tipicidades. A complementar o estudo do vinho, a PG inclui ainda um conjunto de unidades curriculares que pretendem dotar os participantes de conhecimentos relacionados com a história, as práticas e a gestão do enoturismo. Um programa muito completo onde o vinho e o enoturismo são abordados por um corpo docente muito experiente / diversos e reconhecidos players do mercado, figuras incontornáveis do mundo do vinho e da gastronomia, nomeadamente produtores e enólogos, responsáveis de enoturismo, empresas de distribuição, sommeliers, chefes de cozinha, entre outros.

Mais informações, aqui: https://www.ulusofona.pt/pos-graduacoes/vinho-e-enoturismo