Em 2008 fiz uma das provas de brancos portugueses que mais me surpreendeu. Foi no Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão, em Nelas, onde estiveram a jogo inúmeros vinhos brancos velhos que se encontravam em excelentes condições, algo mesmo muito raro de acontecer. Em Portugal, os únicos vinhos que se aguentavam, à parte os generosos, eram os tintos do Dão…

Vamos lá ver. A verdade é dura mas tem de ser dita. Nem todas as pessoas que gostamos, sejam elas do nosso círculo de amigos ou família, gostam de vinho. Ou nem sempre aqueles que gostam de vinho gostam de todos os vinhos. Pior: há ainda aqueles que dizem gostar de vinho, dizem-se entendidos na matéria, mas quando lhe colocamos…

Os enólogos Jorge Alves e o Celso Pereira associaram-se em 1999 para fundar o Quanta Terra, um projecto movido pela consciência de que o caráter do vinho é determinado pelo terroir onde é produzido. Juntos, iniciaram a produção de vinhos de qualidade superior. Assim nasceu este projecto no planalto de Alijó, no Douro Superior, a 650 metros de altitude e…

A Herdade do Rocim lançou este ano um vinho de eleição, um topo de gama que se chama Crónica #328. Esta é a primeira vez que este tinto está a ser lançado, uma homenagem ao pai de Catarina Vieira (proprietária e enóloga da Herdade do Rocim), que além de um influente empresário de Leiria era também um homem que gostava…

Há tempos fiz uma vertical de Morgado de Santa Catherina (2010, 2012, 2013, 2014, 2015 e 2016) e ainda algumas provas de barrica que contribuem para que me torne cada vez mais ‘brancófila’! Além da evidente frescura da casta Arinto e, sendo uma apaixonada por vinhos brancos com alguma idade, é o seu excelente potencial de envelhecimento e a sua…

Num país onde a quantidade imperava sobre a qualidade, a entrada de Portugal na Comunidade Europeia em 1986 veio provocar uma verdadeira revolução na vitivinicultura nacional. A reviravolta foi grande: aproveitaram-se fundos para replantar vinhas, surgiram novos produtores e marcas de vinho, novas técnicas de viticultura foram introduzidas, as adegas modernizaram-se e os enólogos trouxeram novos e aprofundados conhecimentos de…

Já se sabe, o mundo do vinho é feito de modas e, agora, quem dita a moda são os países asiáticos, em particular a China que tem o maior poder de compra. Os produtores portugueses há muito que já se aperceberam disso e estão a ‘pegar a onda’. Os chineses são os maiores importadores de vinho francês de topo (e…

Para lançar o seu vinho do Porto Vintage de 2017, o produtor Dirk Niepoort veio até Lisboa, ao Bistrô 100 Maneiras, no Largo da Trindade, para promover uma prova, no mínimo…criativa! O evento iniciou com uma prova de Vintages Niepoort 1970, 2005, 2011 e 2015; Colheitas 1997 e 1987; e Garrafeiras 1983 e 1987. No final da prova, surgiu finalmente…

Desengane-se quem pensa que fazer um percurso profissional no mundo do vinho é fácil. É preciso gostar muito, lutar e persistir. Não é para todos. Muito mais para uma mulher. Ainda hoje. Iniciei a minha carreira de jornalista como free-lancer, o que me levou um dia à Escola de Hotelaria do Estoril para fazer uma reportagem sobre os primeiros cursos…

Há já uns bons anos que o empresário Rui Nabeiro decidiu investir num projecto relacionado com vinho, em nada comparado ao que fez durante a sua vida na área do café, mas sempre com a mesma atitude empreendedora que sempre o caracterizou. Parece ter sido ontem que lá fui cobrir a inauguração da adega (2007) desenhada pelo arquitecto Siza Vieira,…