Cockburn’s reabre ao público

Depois das Caves Graham’s e da Quinta do Bomfim, a família Symington reabre a sua maior cave de vinho do Porto. O espaço privilegia programas em família, com atividades mais interativas e adaptadas aos mais novos. Aos domingos de manhã a visita é gratuita.

Para quem viaja até ao Porto, ou mesmo para quem lá mora, é sempre interessante fazer uma visita às caves de vinho do Porto, em Gaia, para ficar a conhecer um pouco mais sobre este produto tão português. O Lodge da Cockburn’s reabriu e está preparado para receber os seus visitantes, com a garantia do selo Clean&Safe e com a implementação de todas as recomendações da Direção-Geral da Saúde (DGS). Já a equipa foi formada e devidamente preparada para receber os visitantes com toda a segurança.

A pensar em programas mais familiares, o centro de enoturismo está a implementar uma visita especial, adaptada aos mais novos, assim como momentos de convívio no pátio do espaço. Para tal, foi adaptado um guião, com perguntas e respostas, que dão a conhecer os marcos mais importantes na história do Vinho do Porto e das caves. No final, é sugerido um piquenique em família, na sombra das vinhas do terraço.

Ésempre necessária a pré-reserva para a realização das visitas, que agora passam a ter grupos mais reduzidos, com dez pessoas no máximo. Aos Domingos de manhã, a visita é gratuita até às 12h30. Quem fizer compras na loja Cockburn’s, vai receber de oferta um cálice de Vinho do Porto.

Recorde-se ainda que a Cockburn’s integra a última tanoaria em operação nas Caves de Vinho do Porto, dando a conhecer o trabalho dos mestres tanoeiros que empregam as mesmas técnicas e as mesmas ferramentas que os seus antepassados usaram no passado. O espaço da família Symington comporta 6.518 pipas de Vinho do Porto em estágio, para além do equivalente a 10.056 pipas em balseiros, que permitem manter o tradicional envelhecimento deste néctar em cascaria de carvalho avinhada, sendo assim o maior da zona histórica de Vila Nova de Gaia.

Os centros de enoturismo da família Symington recebem os seus visitantes das 10h00 às 19h00, com a última visita a ser admitida às 17h30. As marcações das visitas podem ser feitas através do site www.symington.com ou dos contactos grahams@grahamsportlodge.com, quintadobomfim@symington.com ou cockburnslodge@cockburns.com.

FOTO: João Margalha