Investir em grande
A Aveleda, o maior produtor e exportador de Vinho Verde, tem realizado grandes investimentos nos últimos anos que se traduzem no aumento da sua área de vinha de 150 para 600 hectares e na contínua melhoria da área do enoturismo.
Os primeiros registos de venda de vinho engarrafado na Quinta da Aveleda datam de 1870, pela mão de Manuel Pedro Guedes (1837-1899), grande empreendedor e o fundador do negócio. Hoje, a empresa continua a pertencer aos seus descendentes, que já vão na quinta geração, sempre empenhados em manter o legado familiar e a qualidade dos vinhos. Assim o demonstra o novo plano estratégico, já em desenvolvimento, que integra a plantação de 200 hectares na freguesia de Santa Maria de Cabração, em Ponte de Lima; e os restantes hectares ao redor da quinta, em Penafiel, e noutras sub-regiões dos Vinhos Verdes.
Este investimento vai permitir à Aveleda aumentar não só a produção de vinho na região dos Vinhos Verdes, como reforçar o seu papel de líder de mercado, já que é um dos maiores produtores em Portugal, presente também nas regiões do Douro, Bairrada e, mais recentemente, no Algarve. Anualmente exporta mais de metade da sua produção para mais de 70 países.
Entretanto, também na área do enoturismo foram realizados grandes investimentos, o que permitiu aumentar a oferta de actividades na quinta. Se já existiam programas muito completos, agora, a oferta é ainda mais alargada. A visita aos jardins já existia e é obrigatória. São mais de 10 hectares repletos de árvores seculares, entre as quais se destacam sequoias, sobreiros e quase cem espécies de cameleiras. Num dos antigos edifícios da quinta existem ainda duas salas que se prolongam por uma varanda panorâmica, de onde se perde a vista sobre um horizonte de vinhas, perfeita para receber grupos e provas de vinho. Na adega velha, local emblemático onde envelhecem as aguardentes da quinta, sente-se o peso da tradição.
Os mais recentes investimentos passaram pelo antigo terreiro da eira, alvo de intervenção pelo Arquitecto Diogo Aguiar, que resultou num espaço amplo, com loja e sala de provas, ladeado pelas antigas cocheiras e cavalariças. Na loja, encontramos não só os produtos da quinta (incluindo queijos, compotas ou frutos secos), mas também vinhos de outras regiões produzidos pela Aveleda. Entre a sala de provas e a loja, a Vinoteca faz as delícias dos enófilos mais conhecedores, já que se podem adquirir velhas colheitas da Aveleda, raras de encontrar no mercado. No cimo das escadas, encontramos ainda uma mezzanine dividida em duas alas, para uma prova de vinhos mais exclusiva e privada.
das actividades mais requisitadas é fazer o pão, na cozinha velha. Trata-se de uma antiga estrutura da quinta, equipada com dois fornos em pedra onde se pode cozinhar a lenha; e uma base para cozinhados em potes de ferro. Ao lado, existe uma pequena sala de refeições decorada tradicionalmente, onde se pode apreciar o pão. Para finalizar, o auditório, perfeito para a apresentações e reuniões empresariais. Com todas estas novidades, não é de estranhar que este novo projecto vitivinícola, com enoturismo incluído, seja considerado pela Aveleda, o mais relevante desenvolvido, até hoje, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
Fotografias: Fernando Guerra e Arquivo Aveleda