Produzidos pelo Esporão desde os anos 90, os monocastas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez reflectem a identidade das diferentes castas nas suas vinhas de origem, resultando de um trabalho de pormenor na vinha e na adega. As novas colheitas de monocastas já foram lançadas (na foto), ao mesmo tempo que os Private Collection branco e tinto. Vinhos que continuam…

Após o sucesso da primeira edição de ‘Fogo de Chão e Potes no Quintal’ em 2020; Renato Cunha, chefe e proprietário do restaurante Ferrugem, e a sua mulher, a arquitecta Anabela Rodrigues Cunha; desenharam um ciclo de experiências de cozinha ao ar livre, que iniciaram em Maio e decorrem até Outubro. Vinho de qualidade também não vai faltar! Há dois…

É nas vinhas da Adega Mãe, a cerca de 10 quilómetros do mar, num terroir de brancos, que a variedade Pinot Noir ganhou expressão e deu origem a um vinho especial. Um tinto que se apresenta com uma vincada frescura atlântica; e que reforça a nova categoria de vinhos de parcela deste produtor de referência da região de Lisboa, em…

Este ano o Évora Wine decorre entre os dias 26 e 28 de Maio e tem uma programação cheia de novidades. Uma das maiores é um documentário biográfico dedicado a um dos grandes homens do vinho em Portugal, o criador do Pêra Manca: Francisco Colaço do Rosário. Numa época em que se organizam inúmeros eventos dedicados ao vinho, com momentos…

Dizem que a sexta feira 13 é dia de azar, mas eu não me posso queixar! Ontem recebi a notícia que, no New York Product Design Awards, organizado pela prestigiada International Awards Associate, o livro ‘100 Grandes vinhos de Portugal’ (desenhado pela M&A Creative, escrito por mim e editado pela ZestBooks) recebeu o prémio SILVER WINNER 2022 na categoria ‘Conceptual…

A Churchills apresentou recentemente a nova imagem dos seus produtos mas, acima de tudo, deu a conhecer a consistência que alcançou ao longo dos últimos 40 anos na produção de vinhos premium do Porto e Douro. Minimalismo é o que revela a nova imagem da Churchills, que passou não só pelo logotipo como pela imagem das garrafas. Alguns rótulos estão…