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    Pico Wines inicia 2024 com novidades

    Dois vinhos desvendam a autenticidade da ilha do Pico, evidenciando a tradição dos licorosos e a marcante influência do terroir vulcânico, elementos distintivos que definem a identidade desta ilha açoriana. A Picowines sempre produziu vinhos com autenticidade, mas nos últimos anos tem vindo a mostrar ainda mais garra. O leme, hoje manobrado pelo enólogo Bernardo Cabral, em 2017, marcou uma…

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    Viva a Gastronomia Portuguesa!

    São 15 anos a premiar chefes em território Nacional. Este ano, o Mesa Marcada premiou o Prado como o Melhor Restaurante e João Rodrigues voltou a ser o Melhor chefe de Cozinha.   Parece que foi ontem a primeira edição do Mesa Marcada, se bem me recordo, no bar Vestígius, em Lisboa, com meia dúzia de chefes premiados. Nessa altura…

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    Profissionais do Enoturismo reúnem-se para trabalhar melhor o sector  

    A Rentabilidade, Internacionalização e Legislação do Enoturismo serão os temas em destaque na segunda edição do Encontro dos Profissionais do Enoturismo organizado pela Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO). Neste evento serão também revelados novos projectos, parcerias e outras novidades para 2024. O 2º Encontro Nacional dos Profissionais de Enoturismo será realizado no dia 31 de Janeiro, com o apoio da…