-
Agência ABREU lança Viagens Premium dedicadas ao Enoturismo
A Agência ABREU criou um novo setor de viagens dedicado ao Enoturismo desenhadas em colaboração com a jornalista e consultora de vinhos Maria João de Almeida. Serão experiências Premium por Enoturismos de referência em Portugal mas também pelo mundo fora. O Enoturismo tem crescido exponencialmente nos últimos anos, e a Agência ABREU cresceu também através da criação de um novo…
-
Festa dos Melhores do Enoturismo apoia tradições, cozinha local e produtos gastronómicos do Ribatejo
O jantar de gala do Prémio Nacional do Enoturismo APENO – AGEAS Seguros 2024, que este ano se realiza no Ribatejo, será servido pelo chef Rodrigo Castelo, proprietário do restaurante Ó Balcão, em Santarém, recém galardoado com uma estrela Michelin. Os produtos gastronómicos da região também vão marcar presença através da Qualifica OriGIn Portugal, uma associação que valoriza, qualifica, defende,…
-
GWTO liderou a primeira edição da Cimeira Global do Enoturismo Responsável
A entidade que representa o enoturismo a nível mundial, GWTO (Global Wine Tourism Organization), liderou o primeiro encontro de debate para um Turismo Responsável que se realizou de 19 a 21 de Março, em Punta del Este, Uruguai. Este evento, apoiado pelo Ministério do Turismo (Uruguay Natural), INAVI, as Intendências de Maldonado, Montevideu, Colónia de Sacramento e Canelones, bem como…
-
Inscrições abertas para a 9ª Edição do World Class Portugal
Até dia 20 de abril, as inscrições estão abertas para todos os bartenders que queiram abraçar os desafios desta competição que irá eleger o melhor bartender português.Depois da fase dos World Class Studios, é hora dos participantes enfrentarem os 'Challenges' propostos e colocarem a sua criatividade à prova dentro do copo. O World Class Portugal 2024 está em curso, uma…
-
Análise de Ciclo de Vida confirma superioridade ambiental das rolhas naturais da Amorim Cork
A Corticeira Amorim, líder mundial das rolhas para vinho, confirmou recentemente a supremacia ambiental das rolhas naturais de cortiça produzidas pela empresa. O estudo agora publicado pela PwC analisa o impacto ambiental de cada um dos três obturadores ao longo de todo o seu ciclo de vida e demonstra que o benefício ambiental associado à rolha de cortiça Naturity® é…
-
Sabores Tradicionais destacados no Enoturismo da Adega de Borba
São 270 viticultores, 2.260 hectares de vinha, e muitas toneladas de uva a produzir vinho através de uma das cooperativas mais reconhecidas do país. Mais recentemente, a adega também tem vindo a investir na área do enoturismo. O movimento cooperativo de vinho em Portugal ganhou um impulso significativo em meados do século XX, principalmente após a revolução de 25 de…
-
Let’s Go Wine e Grupo Vila Galé firmam parceria enoturística
As duas empresas unem-se para nivelar por cima o enoturismo português. A Let's Go Wine, uma jovem e promissora empresa de enoturismo fundada pelo talentoso par de empresários brasileiros, Farley e Elisa Wozniak, uniu forças com o reconhecido Grupo Vila Galé, um dos líderes no sector hoteleiro em Portugal. A chegada da Let’s Go Wine ao nosso país foi…
-
Vinhos Artísticos
António Zambujo é um dos nomes incontornáveis da música portuguesa e agora promete também surpreender na área dos vinhos. Juntou-se a mais dois amigos de longa data, o enólogo Luís Leão; e o empresário João Pedro Baião, para lançar três referências e inaugurar a Adega da Zabele, um espaço de concertos intimistas, na Vidigueira, que junta o vinho, a música…
-
Santarém será o palco do Prémio Nacional de Enoturismo 2024
A Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO) organiza, uma vez mais, o maior e mais importante evento dedicado às melhores empresas e profissionais do setor. No Prémio Nacional de Enoturismo, que este ano se realiza em Santarém, votam mais de 250 personalidades e organismos oficiais ligados ao mundo do Vinho e do Turismo. O Prémio Nacional do Enoturismo APENO / Ageas…
-
As Irresistíveis Algas do Chefe
Situado no piso térreo do Art Legacy Hotel, em Lisboa, o restaurante Áurea conta com a mestria de Pedro Mendes ao leme de uma cozinha que revela o seu percurso culinário, incluindo as algas com as quais tanto gosta de trabalhar. A carta de vinhos também assume aqui um papel de relevo. Pedro Mendes é, reconhecidamente, o chefe de cozinha…